Lomo de Añojo o Ternera con Hueso.
Disfruta de un corte clásico y versátil con el lomo de añojo o ternera con hueso, procedente de España, reconocido por su calidad y tradición ganadera.
Este corte combina lo mejor de dos perfiles: la ternera, con su textura más fina y sabor suave, y el añojo, que aporta un punto extra de intensidad y jugosidad. El resultado es una carne equilibrada, tierna y con un sabor agradable que se adapta a todos los gustos.
El hueso potencia el sabor durante la cocción, enriqueciendo los jugos naturales y aportando mayor profundidad en cada preparación.
🐄 Añojo o ternera seleccionada
🦴 Con hueso para mayor sabor
🔪 Ideal para filetear en chuletones
🔥 Perfecto para parrilla, plancha o brasa
💧 Carne tierna y jugosa
⭐ Sabor suave con un toque de intensidad
Una opción ideal tanto para el consumo diario como para preparaciones especiales, ofreciendo calidad, sabor y versatilidad en cada corte.
