Churrasco de Ternera – Añojo
Disfruta de uno de los cortes más tradicionales y sabrosos: el churrasco de ternera, procedente de España, ampliamente valorado en la cocina española por su intensidad de sabor y su carácter rústico.
Este corte, obtenido de la zona de la falda y costillar, se presenta generalmente en tiras con hueso, lo que aporta un extra de sabor durante la cocción. Su combinación de carne, grasa y hueso garantiza una jugosidad excepcional y un resultado lleno de matices.
Ideal para preparar a la parrilla o a la brasa, donde se consigue un exterior crujiente y un interior jugoso, el churrasco es perfecto para compartir y disfrutar en reuniones.
- 🔪 Corte: Churrasco (tiras de falda/costillar)
- 🦴 Con hueso para mayor sabor
- 🔥 Ideal para parrilla o brasa
- 💧 Alta jugosidad gracias a su grasa natural
- ⭐ Sabor intenso y tradicional
Una opción imprescindible para los amantes de la parrilla que buscan un corte auténtico, sabroso y con personalidad.
